英文名称：Cellulase RS
CAS：9012-54-8
外观(性状)：浅褐色粉末
来源：绿色木霉
含量：≥98.0%，BR
酶活：≥16u/mg
活力定义：1g 酶粉（或 1ml 酶液）于 50℃、pH4.8 条件下，1min 水解底物（滤纸、CMC、脱脂棉或
水杨素）产生 1ug 葡萄糖的量为 1 个酶活力单位。
溶解性：易溶于水。
注：其反应的最适 pH 值在 4 -5 之间，最适温度在 50 -60℃。
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